纳天山庄の美食推荐
纳天地精华
享山水逸趣
delicious
food
美食是相逢最美好的理由,味道里都是满足,纳天有美食,美食里有故事。
人间值得,纳天美食更值得。跨过山,穿过林,一路走来只为遇见你的舌尖,把胃留给纳天,我们回报以美味~
no.1
厨艺精粹
白切纳天土鸡
白切鸡又叫白斩鸡,是粤菜系鸡肴中的一种,始于清代的民间酒店。
纳天土鸡放养在山间,吃谷子、玉米长大,土鸡形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,夹一块蘸着酱料吃,更体现鸡肉的鲜甜香嫩。
白切鸡的吃法,保持了鸡肉的鲜美、原汁原味,食之别有风味,更重要的是,鸡肉营养价值极高,可谓是营养与美味并重。
龙井茶香骨
茶是纳天茶,骨是纳天骨。味道浓香,补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富。
茶香排骨,顾名思义,是以茶叶和排骨为主要食材烹制的菜肴,把茶香融入到排骨中,茶叶增加了菜肴的口感,又能解除排骨的油腻,是非常适合夏季食用的一道养生菜肴。
番茄牛肉煲
番茄营养丰富,具特殊风味,有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。番茄和牛肉同炖,暖暖的一锅,甚是美味。
no.2
纳天水库鱼
鱼 生
鱼生又称生鱼片,起源于中国,有着悠久的历史,是以新鲜的鱼类生切成片,肉片晶莹剔透,肉质鲜嫩爽滑,妙哉妙哉!
香煎小鱼仔
香香脆脆,鱼骨酥酥,整条把它干下肚!
黄豆焖鱼
虽然不能上天揽月,但是可以下河捞鱼。新鲜的鱼仔配上颗粒饱满的黄豆,鱼鲜豆香,甚是下饭。
no.3
纳天美味屋
牛肉加上土豆,放入锅中炖一炖,土豆软软糯糯,牛肉酥烂香甜,味道鲜美,吃完还想吃!
千叶豆腐
千叶豆腐,纳天山庄自制,健康营养,吃起来又弹又滑,口感鲜美。既可以单独成菜,又可以作主料、辅料,或充作调料,可蒸可炖可煎可熏可凉拌,适合多种菜式。
腐竹藕粉煲
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